花椒是一種常見的調(diào)味品，其用途非常廣泛，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 烹飪調(diào)味： 花椒是川菜、湘菜等地方特色菜肴中不可或缺的調(diào)料。它具有獨特的香氣和麻味，能夠為菜品增添風味。在烹飪過程中，可以用于熱鍋冷油爆香，使食材更入味；也可以直接加入湯底或燉煮類菜品中，如麻辣火鍋、水煮魚、毛血旺等。

2. 食材保鮮：花椒含有多種揮發(fā)性物質(zhì)，這些成分具有一定的抗菌防腐作用。將適量花椒與糧食（如大米、小麥粉）混合存放，能有效防止蟲蛀霉變，延長保存期限。在腌制肉類時添加少量花椒，同樣有助于抑制微生物生長繁殖。

3. 醫(yī)療保?。簜鹘y(tǒng)中醫(yī)認為花椒性溫熱，歸脾、胃、腎經(jīng)，具有散寒除濕、止痛殺蟲等功效?？捎糜谥委煾雇葱篂a、食欲不振、風寒濕痹等癥狀?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，花椒中的某些活性成分還具備抗氧化、抗炎鎮(zhèn)痛以及調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的潛力。

4. 日化用品：由于花椒精油具有良好的驅(qū)蚊效果且對皮膚刺激較小，因此被廣泛應用于各類驅(qū)蚊產(chǎn)品中，如花露水、蚊香液等。部分護膚品也會添加花椒提取物作為天然防腐劑或芳香劑使用。

5. 園林綠化：花椒樹本身是一種優(yōu)良的觀賞植物，其枝葉繁茂、果實鮮艷，在園林景觀設計中有一定應用價值。既可以單獨種植形成特色景觀點綴，也可與其他樹木搭配營造出層次分明的空間感。

6. 工業(yè)原料：從花椒籽中提取出來的油脂可作為生物柴油生產(chǎn)的原材料之一；而花椒皮則可用于制作染料，給紡織品上色。經(jīng)過深加工后的花椒還可以制成香精、色素等多種化工產(chǎn)品投入市場銷售。

花椒不僅在美食領(lǐng)域扮演著重要角色，在其他多個行業(yè)也有著不可忽視的作用。隨著科技的進步與發(fā)展，相信未來人們還將挖掘出更多關(guān)于花椒的新奇用法。

品名：花椒

高度：70~120m

特點：生長快，適應性好。

種植期：秋冬春/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子/樹苗