超市購買的蒲公英需要清洗。

這是非常必要的，主要原因如下：

1. 去除表面污垢和農(nóng)藥殘留 超市售賣的蒲公英雖然是經(jīng)過初步處理的商品，但仍然可能附著有灰塵、泥土等雜質，更關鍵的是可能存在農(nóng)藥殘留。為了健康考慮，在食用前一定要用清水沖洗干凈。

2. 清洗方式建議

• 將蒲公英放入清水中浸泡10-15分鐘，讓葉片充分舒展。
• 加入適量的小蘇打或者白醋（比例為1:50），可以有效去除農(nóng)藥殘留。
• 浸泡后用流水仔細沖洗每片葉子，確保沒有遺漏。
• 對于根部也要認真清洗，因為這里容易藏污納垢。

3. 注意事項

• 洗滌時動作要輕柔，避免把嫩葉弄破。
• 如果是打算涼拌食用，清洗后用淡鹽水再泡幾分鐘，起到殺菌作用。
• 清洗后的蒲公英要及時烹飪，不要長時間放置，以免影響口感和營養(yǎng)成分。

4. 選購建議 在超市挑選蒲公英時，盡量選擇那些包裝完好、標識清晰的產(chǎn)品。優(yōu)先考慮有機認證的蒲公英，這樣可以在一定程度上減少農(nóng)藥殘留的風險。注意觀察葉片是否新鮮翠綠，根部是否完整無損。

無論是自家種植還是從超市購買的蒲公英，在食用之前都必須進行徹底清洗，以確保食用安全。

品名：蒲公英

高度：30~50cm

特點：花量大，生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子