鹵雞中加入白芷可以提升食物的香氣和風(fēng)味，同時(shí)白芷還具有一定的藥用價(jià)值。白芷是一種常用的中藥材，其味辛、性溫，歸肺、脾、胃經(jīng)，具有散風(fēng)除濕、通竅止痛、消腫排膿等功效。在鹵雞中的應(yīng)用不僅能夠增加菜品的層次感，還能發(fā)揮以下幾方面的作用：

1. 改善口感：白芷含有的揮發(fā)油成分能夠使雞肉更加鮮香可口，去除腥味，提升整體風(fēng)味。
2. 促進(jìn)消化吸收：白芷能刺激胃液分泌，增強(qiáng)食欲，有助于肉類食物的消化吸收。
3. 抗炎鎮(zhèn)痛：對于輕微的肌肉疼痛或關(guān)節(jié)不適，適量食用含有白芷的食品可能有所幫助。
4. 美容養(yǎng)顏：傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，白芷具有美白肌膚、淡化色斑的效果，長期適量食用對皮膚有益。
5. 增強(qiáng)免疫力：部分研究表明，白芷含有的某些活性物質(zhì)可以提高機(jī)體免疫功能。

雖然白芷有許多益處，但并不適合所有人食用。例如孕婦應(yīng)避免大量使用；體質(zhì)偏熱、易上火的人群也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。在烹飪過程中加入白芷時(shí)應(yīng)注意控制用量，以免過量導(dǎo)致不良反應(yīng)。如果是為了治療疾病而食用，則先咨詢醫(yī)生意見。

品名：白芷種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子