氯化錦葵色素是一種水溶性食用色素，屬于天然花色苷類色素的一種變體。

讓我為您詳細(xì)介紹：

1. 基本性質(zhì) 氯化錦葵色素是從錦葵科植物中提取的天然色素，經(jīng)過(guò)氯化改性處理后得到的產(chǎn)品。它具有良好的水溶性和穩(wěn)定性，主要呈現(xiàn)紅色至紫色。

2. 化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 該色素的主要成分是通過(guò)氯離子取代花色苷分子中的羥基而形成的衍生物，這種化學(xué)修飾使得其在酸性條件下更穩(wěn)定，顏色更加鮮艷持久。

3. 應(yīng)用領(lǐng)域

• 食品工業(yè)：用于飲料、糖果、糕點(diǎn)等產(chǎn)品的著色
• 化妝品行業(yè)：可用于生產(chǎn)口紅、腮紅等彩妝產(chǎn)品
• 藥品制劑：作為藥片包衣或糖漿的著色劑

4. 優(yōu)點(diǎn)特性

• 天然來(lái)源，安全性高
• 水溶性好，易于分散
• 熱穩(wěn)定性較好
• pH值適應(yīng)范圍廣（pH 2-7）
• 對(duì)光、熱有較好的耐受性

5. 注意事項(xiàng) 雖然它是天然來(lái)源的色素，但在使用時(shí)仍需遵循國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的使用量和適用范圍。對(duì)于個(gè)別可能對(duì)花色苷過(guò)敏的人群，在初次使用含有該色素的產(chǎn)品時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。

6. 相關(guān)法規(guī) 我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)中明確規(guī)定了氯化錦葵色素的使用范圍和限量要求。

這種色素因其良好的性能和安全性，在食品和化妝品行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。

品名：錦葵種子

高度：60~120cm

特點(diǎn)：抗性好，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子